Dessert: Erdbeer-Glace

300 g Erdbeeren
2 EL Zitronensaft
1 EL Ouzo
60 g Xylit
60 g Erythrit

zusammen pürieren

3 dl Vollmilch dazu geben -> weiter pürieren
1 dl Rahm geschlagen -> darunter mischen
sofort in die Eis-Maschine geben

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