60g Mandelmehl
40g Kokosmehl
50g Xylit / 1 EL Chia
1 Prise Salz
60g Butterflocken
1 kleines Ei
(Mürbeteig herstellen + kühlen
18 Min bei 200 Grad backen)
Crème
90g Joghurt
40g Mandelmus
ca. 1dl Schlagcreme
1 EL Xylit 1 Gelatine
kleine Springform oder kleines Kuchenblech
Boden blind backen, auskühlen
Crème mit 1 Blatt Gelatine und Beeren belegen